ekebyladykiller

Sugen på hemma gjorda köttbullar till jul? - Självklart!
Här bjuder jag på ett smaskigt recept.
Köttbullarna blir riktigt saftiga och goda.
Rekomenderar dom starkt!

Farmors goda köttbullar
ca 4 port.

Ingredienser:
500 gram köttfärs
1 ägg
1,5 dl grädde
1 kokt potatis
1 lök
1 tsk salt
1 tsk peppar

Steg för steg
1. Riv lök och den kokta potatisen på riv järn.
2. Blanda färsen med ägg, grädde, potatis, lök och kryddor.
Smeten ska vara lös och nästan svår rullad.
3. Prov stek en köttbulle i smör och smaka av så att kryddningen är bra.

Juliga kramar Stephanie