ekebyladykiller

Hjärtan med pistagenöter och choklad
florsocker
400 gram mandelmassa
600 gram mörk block choklad
100 gram finhachade pistagenötter

Tillagning:
1. Strö florsocker på bakbordet och kavla ut mandelmassan till ca 1 cm tjocklek.
2. Ta ut hjärtan med ett kakmått. Fortsätt knåda om och kavla ut och stansa hjärtan.
3. Hacka blockchokladen grovt och smält den i ett vatten bad. Doppa hjärtana i de smälta chokladen med hjälp av en gaffel. låt de rinna av och stelnapå bakplåts papper.
4. Strö pistagenötter på hjärtana och låt sedan chokladen stelna.