ekebyladykiller

Hoppas alla haft en toppen dag, både singlar och upptagna.
Hur spenderades då min dag? Jo, men en riktig första skoldag.
Första lektionen spenderades med vinprovning,
andra prata vi om sopor  och studie besök med gunilla,
tredje var religions lektion och Arl sista.
Det mest negativa med dagen var att alla lärare satte prov direkt efter lovet.
Posetiva var att träffa alla igen efetr den långa praktiken.

Efter plugget blev det en trip till Enköping för att baka små kakor med några från ängla gänget.
Enköpings församling har ett gäng ungdomar som håller på med konfirmander, gudstjänster, taizé mässor och bakar massa godsaker till kyrk fika, dessa kallas alltså Änglar. Idag bakades det dumlekakor, kokostoppar, knäckflarn, chokladbollar och drömmar.

Drömmar
ca 50st
200g margarin
2,5 dl socker
2 msk vaniljsocker
0,5 tsk hjorthornssalt
5 dl vetemjöl

1. Rör margarinet, socker och vaniljsocker.
2. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner detta i smeten.
3. Rulla ut degen till små jämna bollar och lägg dem på smord plåt (eller bakplåtspapper).
4. Grädda på svag värme ca 150 grader i ca 10-15 minuter.




Tjingeling, Stephanie!