Turkisk lins- & köttfärssoppa
Tjena tjena Stephanie här! ;D
Hittade en intressant vecko meny för de som vill banta.
Själv så rekomenderar jag denna för alla, otroligt god (:
Dessa ingredienser behöver du:
1 msk olivolja
300 gram blandfärs
2.5 dl röda linser
4 msk tomat puré
3 grönsaksbuljongtärningar
1.5 l vatten
15 dl vatten
1 msk finrivet apelsinskal
4 skivor italienskt lantbröd
*Fräs löken i olja i en gryta. Rör ner köttfärsen som skall få lite färg.
*Tillsätt linser, tomatpuré, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka i 30-40 minuter. Soppan är färdig när linserna har kokat sönder. Rör ner apelsinskalet.
*Servera med bröd.
Kommentarer
Trackback
