ekebyladykiller

Lasange på familjen Möllers vis ^^

Detta behöver du:
750 gram köttfärs
2 st morötter
1 st buljongtärning
500 gram passerade tomater
1 dl grädde
9 st lasangeplattor
riven ost

Bechamel (ost sås):
75 gram smör
4 msk Mjöl
7 dl Mjölk
2 dl Ost

* Sätt ugnen på 200 grader.
* Riv morötterna och bryn köttfärsen, blanda sedan i morötterna.
* Strö över buljongtärningen över färsen.
* Tillsätt passerade tomater, grädde och mjölk.
* Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjöl och tillsätt mjölk.
Sjud ca 4-5 min. Rör om under tiden och tillsätt sedan osten.
Krydda lite försiktigt med muskot, salt & peppar
* Varva sedan ostsås, lasangeplattor och köttfärs.
Börja och avsluta med ostsås och toppa med ost.
* Grädda 40-45min.

Smaklig måltid!